principales

Nuestras Croquetas Cremosas están elaboradas con jamón de bellota 100% ibérico finamente desmenuzado, ofreciendo en cada bocado un equilibrio perfecto de sabor intenso y textura suave que se deshace en la boca. Doradas y crujientes por fuera, son un verdadero placer, ideales como entrante o para compartir.

7 €

Este Chorizo Criollo a la brasa está cocinado a la perfección sobre fuego abierto, aportando un sabor ahumado y jugoso que combina maravillosamente con nuestro chimichurri fresco. Cada bocado une la riqueza del chorizo con las notas vibrantes y frescas del chimichurri, convirtiéndolo en una opción irresistible para los amantes de los sabores auténticos e intensos.

6.5 €

Si lo que te falta es fibra, ensalada de burrata

12 €

Tiernas alcachofas de Tudela a la parrilla, acompañadas de crujientes torreznos de Soria y una yema de huevo trufada. Este plato es una combinación refinada de sabores terrosos, ahumados y salados, que destaca lo mejor de los ingredientes y la tradición culinaria española. Ideal como entrante o para compartir, ofrece un equilibrio único de texturas y aromas que deleitarán los sentidos.

16.5 €